×
349 293 1539 info@degustibusvitae.it
349 293 1539

A Bari dal 6 al 12 maggio 2024
In Largo Giannella la 10^ Edizione del Villaggio del Gusto.
Sul lungomare i sapori tipici di Bari e le birre artigianali.
Il Villaggio del Gusto è un evento promosso dall’associazione De Gustibus Vitae in collaborazione con CAB Centro Assistenza Bollette, Sistema Group e PMI Consulenza Aziendale alle PMI.

Il Villaggio del Gusto è programmato sul lungomare di Bari, in Largo Giannella e prevederà l’allestimento di un’Area Food e un’Area Birre Artigianali.

Area Saperi
L’Area Saperi sarà destinata a talk, incontri, master class e laboratori di degustazione a cura UnionBirrai Beer Tester dedicati alla birra artigianale. Tra i temi al centro dei dibattiti promossi dal Medibex la sostenibilità ambientale della filiera, il bere responsabile e il turismo brassicolo. Ricco il programma di eventi con cooking show, concerti di musica dal vivo ed attività di intrattenimento per tutte le età.

Area Sapori
L’Area Sapori vedrà come protagonisti 14 birrifici artigianali da tutta la Puglia che presenteranno circa 80 etichette di birre. Ad arricchire l’evento anche stand di cucina di strada con ricette della tradizione meridionale.

OBIETTIVI CHIARI
La mission del MediBex si concretizza nei seguenti obiettivi:

Valorizzare le filiere agricole e gastronomiche legate alla produzione brassicola della Regione Puglia

Promuovere il protagonismo dei mastri birrai e dei microbirrifici regionali

Favorire l’incontro e la conoscenza reciproca tra la domanda e l’offerta di prodotti birrai per sviluppare nuove opportunità di business

Promuovere il consumo consapevole fondato sull’educazione al gusto e alla cul tura del ber e esplorando tendenze
e costumi dei consumi «fuori casa» ed «in casa»

L’INIZIATIVA
Il futuro del settore brassicolo artigianale.
Al Medibex si incontrano istituzioni, associazioni, istituti di ricerca, realtà produttive per confrontarsi sul presente e sul futuro del settore brassicolo artigianale, condividere dati di mercato e previsioni, illustrare le opportunità da cogliere, con un focus particolare sulle attività formative.

EVENTI DI PROMOZIONE CULTURALE E TERRITORIALE
Convegni, Talk, Seminari e Incontri B2b, Cooking Show, Master Class e degustazioni guidate, mostre.

BIRRIFICI ARTIGIANALI PUGLIESI
Birrifici artigianali si presentano nel Villaggio del Gusto per un momento di promozione e di incontro con il pubblico e gli operatori del settore.

CUCINE DI STRADA
Il gourmet scende in Strada; cucine regionali con specialità Gastronomiche in un ambiente urbano in grado di soddisfare tutti i palati.

CONCERTI E INTRATTENIMENTO
Il palco è il giusto accompagnamento al pubblico nell’assaporare, gustare e conoscere le birre artigianali e i prodotti gastronomici proposti in abbinamento.